培養(yǎng)箱是培養(yǎng)微生物的主要設備，可用于細菌、細胞的培養(yǎng)繁殖。其原理是應用人工的方法在培養(yǎng)箱內造成微生物和細胞、細菌生長繁殖的人工環(huán)境，如控制一定的溫度、濕度、氣體等。目前使用的培養(yǎng)箱主要分為三種：直接電熱式培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱和二氧化碳培養(yǎng)箱。

 

（一）電熱式和隔水式培養(yǎng)箱

 

電熱式和隔水式培養(yǎng)箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆制成，隔水式培養(yǎng)箱內層為紫銅皮制的貯水夾層，電熱式培養(yǎng)箱的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料制成，以增強保溫效果，培養(yǎng)箱頂部設有溫度計，用溫度控制器自動控制，使箱內溫度恒定。隔水式培養(yǎng)箱采用電熱管加熱水的方式加溫，電熱式培養(yǎng)箱采用的是用電熱絲直接加熱，利用空氣對流，使箱內溫度均勻。

 

在培養(yǎng)箱內的正面?zhèn)让?，有指示燈和溫度調節(jié)旋扭，當電源接通后，紅色指示燈亮，按照所需要溫度轉動旋扭至所需刻度，待溫度達到后，紅色指示燈螅滅，表示箱內已達到所需溫度，此后箱內溫度可靠溫度控制器自動控制。

 

培養(yǎng)箱使用與維修保養(yǎng)：

 

 (1)箱內的培養(yǎng)物不宜放置過擠，以便于熱空氣對流，無論放入或取出物品應隨手關門，以免溫度波動。

 

 (2)電熱式培養(yǎng)箱應在箱內放一個盛水的容器，以保持一定的濕度。

 

 (3)隔水式培養(yǎng)箱應注意先加水再通電，同時應經(jīng)常檢查水位，及時添加水。

 

 (4)電熱式培養(yǎng)箱在使用時應將風頂適當旋開，以利于調節(jié)箱內的溫度。

 

（二）生化培養(yǎng)箱

 

這種培養(yǎng)箱同時裝有電熱絲加熱和壓縮機制冷。因此可適應范圍很大，一年四季均可保持在恒定溫度，因而逐漸普及。

 

該培養(yǎng)箱使用與維修保養(yǎng)類似電熱式培養(yǎng)箱.由于安裝有壓縮機，因此也要遵守冰箱保養(yǎng)的注意事項，如保持電壓穩(wěn)定，不要過度傾斜，及時清掃散熱器上的灰塵等。

（三）二氧化碳培養(yǎng)箱

   

二氧化碳培養(yǎng)箱是在普通培養(yǎng)的基礎上加以改進，主要是能加入CO2，以滿足培養(yǎng)微生物所需的環(huán)境。主要用于組織培養(yǎng)和一些特殊微生物的培養(yǎng)。